Dinner

Taco gevulde paprika's

Deze mexicaanse twist op de klassieke gevulde paprika's is superlekker. Hartig, spicy maar vooral boordevol smaak. Voor dit gerechtje heb...

ketolena

Mar 19, 20201 min read

Keto frietjes

Sommige gerechten schreeuwen om frietjes en dan is een ketoversie ideaal. Mijn echtgenoot zag het als zijn persoonlijke missie om...

ketolena

Mar 19, 20201 min read

Bloemkool roosjes in keto kaassaus met spekjes en lente-ui

Dit gerechtje heeft veel weg van de typische Mac & Cheese maar leunt iets meer naar de klassieke macaroni met ham en kaas die in de...

ketolena

Jan 30, 20201 min read

Groententorentjes met mozzarella

Dit receptje doet eer aan de prachtige smaken van de groenten. De mozzarella maakt het geheel af zodat je dit als vegetarisch gerecht kan...

ketolena

Jan 15, 20201 min read

Gegrilde köfta

Ideaal voor die zomeravonden wanneer de BBQ uitgehaald wordt. Deze kofta zijn zo vol smaak dat ze de held van de avond zullen zijn. Een...

ketolena

Jan 15, 20201 min read

Balletjes in tomatensaus

Er gaat niets boven huisgemaakte gehaktballetjes in tomatensaus, een klassieker in de keuken en een topgerechtje voor kinderen. De...

ketolena

Dec 31, 20191 min read

Varkenskotelet Blackwell

Varkensvlees mag dan wel goedkoop zijn, het wordt in onze familie altijd gesmaakt. De heerlijke zure punch van de Blackwell saus heft...

ketolena

Dec 28, 20191 min read

Vegetarische paneer makhani

De hele familie wordt razend enthousiast als dit gerecht op tafel komt. Lekker romig en vol van smaak. Je zult versteld staan hoe...

ketolena

Dec 8, 20191 min read

Paneer

Een hartverwarmend vegetarisch gerechtje ideaal voor koude winteravonden. Je kan paneer kopen in Bioplanet maar ik maak hem al jaren...

ketolena

Nov 17, 20191 min read

Eénpansgerecht van gehakt, prei en oesterzwammen

Dit is één van mijn favoriete gerechten, snel en eenvoudig maar zo lekker. Ik zou het elke week kunnen eten. Voor de kinderen serveer ik...

ketolena

Oct 1, 20191 min read

Hamrolletjes met witlof en kaas

Voor deze Vlaamse klassieker werd de kaassaus vervangen door een saus op basis van mascarpone, room en kaas. Een goed vullend gerechtje...

ketolena

Sep 29, 20191 min read

Shakshuka met chorizo

Een Tunesisch gerecht met een paar twisten waardoor het een volwaardige maaltijd wordt die eenvoudig te bereiden is. Ik heb er namelijk...

ketolena

Sep 18, 20191 min read

Get Inspired

Taco gevulde paprika's

Keto frietjes

Bloemkool roosjes in keto kaassaus met spekjes en lente-ui

Groententorentjes met mozzarella

Gegrilde köfta

Balletjes in tomatensaus

Varkenskotelet Blackwell

Vegetarische paneer makhani

Paneer

Eénpansgerecht van gehakt, prei en oesterzwammen

Hamrolletjes met witlof en kaas

Shakshuka met chorizo